Papriky, okurky, hrášek. Druhy zeleniny, které zná určitě každý a mnoho zahrádkářů se na ně také specializuje. Poslední dobou se ale mezi zahrádkáři i mezi kuchaři mluví čím dál více o dvou druzích zeleniny. CUKETA A PATISON. Sice se o nich hodně mluví, ale stejně jsou stále nedoceněné. § Přitom oba druhy zeleniny jsou zdravé, […]
Je to „chemie“, ale na všechny druhy pečiva se přírodní kvasinky v droždí nehodí. Do těsta na dort nebo do bábovky se droždí prostě nedává. Co kypřící prášek obsahuje Hlavní složkou kypřícího prášku je jedlá soda. Chemicky řečeno hydrogenuhličitan sodný (E500). Dále obsahuje dihydrogendifosforečnan sodný (E450) a trochu škrobu nebo mouky (plnidla). Pokud tedy chcete […]
Co to vůbec tem kolagen je? Jedná se o bílkovinu nerozpustnou ve vodě, která se v našem těle přirozeně vyskytuje. Najdeme ji například v našich zubech, kostech, očích, chrupavkách, vazech a podobně. Do zhruba dvacátého pátého roku života si naše tělo tvoří kolagen v dostatečné míře. Od tohoto věku ale jeho tvorba klesá a ženy […]
Pokud hledáte nějaké schody domů, tak máte opravdu hodně na výběr. Já sama jsem byla překvapená, kolik druhů schodišť existuje. Měla jsem totiž nově opravenou ložnici. A byly tam pouze staré dřevěné schody, které se už rozpadaly. Opravdu někdy jsem si říkala, že jestli někdy spadnu z těch schodů, tak se asi zabiju, protože ty […]
Máte doma male miminko, nebo ho čekáte každým dnem? Chystáte si výbavičku? Nebo je v očekávání nějaká vaše kamarádka či příbuzná? Určitě chystáte i oblečení, které je pro miminko velmi důležité. Je potřeba ho doma mít dostatek, aby vám nechybělo. Může se stát, že vám miminko rychle poroste, a proto mu bude každou chvilku něco […]
Právě jste se rozhodli zhubnout a přemýšlíte jak vlastně začít? Nejprve se zaměřte na svůj jídelníček. Rozhodně nemusíte počítat, kolik kalorií obsahuje každé jídlo, které sníte. Řiďte se několika pravidly a hlavně naslouchejte svému tělu. Pokud se totiž budete v jídle omezovat příliš, vaše tělo si dříve nebo později samo řekne o zvýšení příjmu energie […]
Jo, to se někteří mají. Závistivě pokukují sousedé po lidech, kteří se ráchají v chladivé vodě. Hlavně děti, to je něco pro ně. Vyvádějí spoustu skopičin, šplíchají a vřískají jako když je na nože bere. Ale to k tomu patří. Děti se mají veselit. Dospělí tolik kraválu nenadělají, tváří se spíše vážně, aby si nezadali. […]
Jednou z nejkrásnějších výzdob interiéru jsou pokojové rostliny. Každá rostlina je umělecký výtvor, je jedinečná i v rámci svého druhu, vytváří zajímavé prostorové uspořádání, čímž dokáže i nevzhledný kus obytného prostoru neuvěřitelně zkrášlit. Stačí, když např. položíte vzrostlou monsteru na podlahu ve velkém keramickém květníku do prázdného výklenku nebo do sousedství šatní skříně a hned […]
Zeolit začal vznikat v době, která je od nás vzdálena miliony let. Vytvářel se pomocí sopečných erupcí, kdy hlinito křemičité sloučeniny dopadaly v podobě vyvržených částic do oceánu a tam reagovaly s mořskou vodou. Tento fyzikálně chemický děj byl nesmírně zajímavý a o jeho důsledku se může každý z vás přesvědčit, pokud by zavítal do […]
Že nám protéká z vodovodního kohoutku chlorovaná voda, ví každý, a všichni si dobře uvědomujeme, že dosud nemáme k dispozici lepší systém dálkového rozvádění vody a její desinfekce. Chlór je pochopitelně toxický plyn, ale v určité koncentraci je snesitelný i v pitné vodě. Samozřejmě je rozumné používat kvalitní filtry, které chlór z vody odstraní, pokud […]